Proteine sind Eiweiße – Energielieferanten und Baumaterial für unseren Körper. Das Wort „Protein“ wird aus dem griechischen abgeleitet und heißt „das Erste- das Wichtigste“. Eiweiß ist also wichtig! Es geht nicht ohne. Unser Körper besitzt keine Eiweißspeicher. Täglich werden in unserem Organsmus Eiweiße abgebaut und ausgeschieden. Wir müssen sie mit der Nahrungwieder ersetzen, damit wir …
Gesundheit kommt von innen. Gesundheit ist eine Entscheidung. Die Art und Weise wie wir uns ernähren, hat einen tiefgreifenden Einfluss auf unser Wohlbefinden. Es gab noch nie so viel Auswahl und Verfügbarkeit von Lebensmitteln wie in der aktuellen Zeit. Ich fühle mich teilweise richtig überfordert und erschlagen von dieser überwältigen Vielfalt. Obwohl alles in Hülle …
Unser Leben ist bunt! Bunt und grün sollte deshalb auch unser Tisch gedeckt sein. Doch wenn ich im Supermarkt sehe, was die meisten Leute in ihren Einkaufswägelchen nach Hause befördern, sieht nur die Verpackung bunt und vielversprechend aus. Leider meist mit leeren Inhalten. Zuviel Zucker, Fett und Geschmacksverstärker. Wenig zu finden sind die so wichtigen …
„Der Darm ist das Tor zum Leben“ – so belehrt uns ein asiatisches Sprichwort und der antike Arzt Hippokrates sagte sogar: „Der Tod sitzt im Darm -ein kranker Darm ist die Wurzel allen Übels, weil dieses Zentrum den gesamten Körper bis in die kleinste Zelle versorgt!“ Mich begleitet das Thema „Darmgesundheit“ schon sehr lange. Noch …
Die richtige Ernährung VOR und NACH dem Sport ist entscheidend für Deinen Trainingserfolg! Den nötigen Treibstoff für Dein Workout bezieht Dein Körper hauptsächlich aus Kohlenhydraten. Sie sind in Form von Glykogen (Zucker) in der Leber und in den Muskeln gespeichert. Betreibst Du Ausdauersport holt sich der Körper die nötige Energie aus den Glykogenreserven. Sind diese …
Der Apfel ist eine wertvolle Frucht, sagt man. Der Wert eines Apfels hat mit dem Preis nichts zu tun. Ein Apfel, billig im Discounter erworben, schmeckt im Vergleich mit den Äpfeln aus dem eigenen Garten so, dass Du glaubst, für die billige Ware immer noch zu viel bezahlt zu haben. In unserem Kulturkreis genießt der …
Magnesium – Wellness für deine Nerven. Es sorgt für guten Schlaf und ein ruhiges Herz und hilft gegen Kopfschmerzen. Eine gute Versorgung beeinflusst dein Wohlbefinden direkt, denn die 300 magnesiumabhängigen Enzyme machen Magnesium zu dem Stoffwechselmanager deiner Zellen! Vor allem zur Unterstützung von Organen, die viel Energie benötigen wie Herz- und Skelettmuskel, Gehirn, Leber und …
Wenn du Sport treibst und auf deine Ernährung achtest, solltest du Proteine möglichst in natürlicher Form zu dir nehmen. Verschiedene Experten raten dazu, Eiweiße statt in Pulverform auf natürliche Weise aufzunehmen. Die Natur hält eine Menge von Nahrungsmitteln bereit, die ich dir hier vorstelle. Eiweiß – die Bausteine des Lebens Insgesamt gibt es 22 Aminosäuren …
Sanftes Fasten Entgiften, sogenanntes Entschlacken und Pfunde loswerden – es gibt viele Motive für das Fasten. Doch du musst nicht radikal allem Entsagen. Die Vorteile von Fasten Am Anfang kann es hart sein, aber der Aufwand lohnt sich. Du kannst damit vielen Krankheiten vorbeugen, dein Wohlbefinden steigern und schlechte Ernährungsgewohnheiten ändern. Wenn du …
Powerfood NUSS: viel Wissenswertes über den Schönmacher Nuss Eigentlich sind Nüsse Pflanzensamen. In ihrem Kern steckt so viel Kraft und Inhalt, wie es für neues Pflanzenwachstum bräuchte. Tatsache ist nämlich, dass die großen, kleinen runden und länglichen Nüsse in all ihrer Vielfalt ziemlich gesund sind. Randvoll mit gutem Stoff sind die kleinen Kerne in ihrer …
Auf Körpersignale hören und richtig deuten = achtsam essen Nur, wenn wir so viel essen, wie wir wirklich brauchen, nehmen wir auch nachhaltig ab. Denn unser Körper weiß genau, was und wie viel er benötigt. Doch wir haben verlernt, seine Signale richtig zu deuten. Indem wir achtsam essen, hören wir auf unsere Körperweisheit – und …
Wie es damals war Während des größten Teils der Menschheitsgeschichte starb die überwiegende Mehrheit aller Frauen vor den Wechseljahren. Für diejenigen, die überlebten, kündigte das Klimakterium einen drohenden und unausweichlichen körperlichen Verfall an. Doch heute, da die Lebenserwartung einer Frau im Mittel zwischen 78 und 84 Jahren liegt, darf man erwarten, dass sie ihre Wechseljahre …
In der Adventszeit und an Weihnachten locken viele kleine und große Versuchungen. Es ist die Zeit des Schlemmens, die dank weniger Bewegung und viel Vorweihnachtsstress zu einer richtigen Belastung für den Körper werden kann. Kein Wunder, dass nach Weihnachten die Waage ein paar Kilos mehr anzeigt. Außerdem ist Weihnachten bekanntermaßen die Zeit, in der …
Bitterstoffe sind außerordentlich wichtig für die Gesundheit. Sie verbessern die Verdauung und regen Produktion und Fluss von Speichel, Magen-, Galle- und Bauchspeicheldrüsensaft an. Bitterstoffe entsäuern und bringen Antrieb, Schwung und Vitalität. Sie sorgen für eine gesunde Darmflora und steigern die Abwehrkräfte. Außerdem stärken sie Herz und Kreislauf, fördern die Durchblutung der inneren Organe, halten die …
Die meisten denken bei Jod am ehesten an die Schilddrüse und an jodiertes Speisesalz. Aber wussten Sie, dass die weibliche Brust mehr Jod speichern kann als die Schilddrüse? Alle Körperzellen benötigen Jod – ganz besonders aber Gehirn, Brust, Eierstöcke. Das uralte Heilmittel wird gerade wieder entdeckt und von Wissenschaftlern vollkommen neu bewertet. Jod ist ein …
Die Eiweißpflanze der Zukunft Seit mehr als 2000 Jahren steht die Lupine auf dem Speiseplan einheimischer Völker. Im alten Ägypten, in Griechenland, bei den Römern und den Indios Südamerikas wurde die Lupine angebaut. Noch heute zählt die Anden-Lupine vor allem in Bolivien, Peru, Chile, Argentinien und Ecuador zu den Grundnahrungsmitteln. Dort heißt sie Chocho, Quechua, …
Gesunde Körper helfen sich selbst! Alles was wir essen sortiert der Körper erst einmal grob nach seinem Säuregehalt. Brot, Nudeln, Fleisch und Fisch stoßen ihm sauer auf. Obst und Gemüse dagegen wirken basisch und sorgen für einen Ausgleich des Säure-Pegels. Wer sich also einseitig ernährt, bringt seinen Säure-Basen-Haushalt aus dem Gleichgewicht und braucht sich über Muskelschmerzen, …
Wenn Sie abnehmen wollen, brauchen Sie ein Kaloriendefizit! Sie haben bereits Ihre Ernährung erfolgreich und ausgewogen umgestellt? Sie Essen und Trinken regelmäßig in der richtigen Menge? Angepasst an Ihren persönlichen Alltag und Ihr Bewegungsverhalten? Sie treiben regelmäßig Sport? Sie schlafen ausreichend und gönnen sich Erholungspausen? Wenn alle Bemühungen bisher nicht geholfen haben, könnte es auch …
Cellulite (Orangenhaut) ist der Albtraum vieler Frauen. Wer sie hat, versucht häufig mit vielen Mittelchen und Methoden, sie wieder loszuwerden. Wie rücken Sie Ihren Problemzonen zu Leibe? Mit Diäten, Massagen, Cremes? Nein, leider funktioniert das alleine nicht. Hauptverantwortlich für das Entstehen einer ”Problemzone“ wie Cellulite sind das Schwinden von Muskulatur und die Schwächung des Bindegewebes. Dadurch …
Leinöl macht glücklich und gesund Leinöl wird aus den Samen des Gemeinen Leins gewonnen. Die Pflanze wird auch Flachs genannt und ist eine unserer ältesten einheimischen Kulturpflanzen. Schon Hildegard von Bingen betonte die entzündungshemmende und schmerzstillende Wirkung des Leins und wandte Umschläge mit gemahlenem Leinsamen an, um Geschwüre, Furunkel und Akne aufzuweichen. Leinöl ist …
Kokosquark mit Cranberrys Zutaten für 2 Personen: 1 Mango (ca. 200 g), 2 EL getrocknete Cranberrys, 50ml Ananassaft, 2 TL Erdnusskern, 300 g Magerquark, 3 EL Kokosmilch, 2 EL Kokosraspel, nach Belieben mit etwas Honig süßen Zubereitung: Die Mango (oder Obst nach Belieben) in Würfel schneiden, die Erdnusskerne fein hacken und mit den anderen Zutaten vermengen.
Heißhunger oh je! Oft kreisen die Gedanken den ganzen Tag um nichts anderes als Süßigkeiten, obwohl man eigentlich dringend abnehmen möchte. Manchmal ist es ist nur eine Frage der Zeit, bis wir dem Drang nachgeben und alles in uns hineinstopfen, was in greifbarer Nähe ist. Woher kommt der Heißhunger eigentlich? Die Ursachen für Heißhunger sind sehr …
Alles was Sie über Ballaststoffe wissen sollten Ballaststoffe sind per Definition weitgehend unverdauliche Bestandteile unserer Nahrung und kommen meist als Kohlenhydrate in pflanzlichen Lebensmitteln vor. In tierischen Lebensmitteln, wie in Fleisch und Wurst, kommen keine Ballaststoffe vor. Ballaststoffe bestehen aus langen, geschmacksneutralen Zuckerketten und zählen somit zu den Mehrfachzuckern. Auf ihrem Weg durch den Magen-Darm-Trakt werden …
Superfood Cranberrys- große Beere- große Wirkung Auf den ersten Blick sieht sie aus wie eine Preiselbeere, mit der sie auch verwandt ist. Beide gehören zu der Familie der Heidekrautgewächse und zur Gattung der Heidelbeere. Die Früchte werden bis zu stattlichen zwei Zentimetern groß. Etwas 130 Sorten sind bekannt, doch nicht alle werden angebaut. Cranberrys …