Gesundheit kommt von innen. Gesundheit ist eine Entscheidung.
Die Art und Weise wie wir uns ernähren, hat einen tiefgreifenden Einfluss auf unser Wohlbefinden. Es gab noch nie so viel Auswahl und Verfügbarkeit von Lebensmitteln wie in der aktuellen Zeit. Ich fühle mich teilweise richtig überfordert und erschlagen von dieser überwältigen Vielfalt. Obwohl alles in Hülle und Fülle vorhanden ist, habe ich nicht das Gefühl, dass wir Menschen besser genährt und versorgt sind als noch vor 50 Jahren. Eher das Gegenteil ist der Fall. Immer Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Verdauungsbeschwerden, Müdigkeit und Erschöpfung.
Fakt ist, wir essen zu viel Milchprodukte, Getreideprodukte, Fleisch, Zucker und Fruktose. Dieser Überfluss hat negative Auswirkungen auf unsere Verdauung und unser Energielevel und somit auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit.
Wir müssen also bewusste Entscheidungen treffen für unsere Gesundheit. Entlastungstage können uns dabei helfen.
Unser Verdauungssystem ist überlastet und braucht Ruhepausen! Gleichzeitig können wir so besser herausfinden was uns gut tut und was eher nicht. Weglassen und beobachten was sich verändert. So können wir die kleinen subtilen Botschaften und Signale unseres Körpers verstehen und deuten lernen.
Entlastungstage können hierfür ein zentrales Schlüssel sein. Denn wir entlasten unsere Verdauungsorgane (Magen, Darm Leber und Galle) und unterstützen die so wichtige Entgiftung.
Also begibt dich auf deine Entdeckungsreise der Selbstbeobachtung. Was willst du mal für ein paar Tage weglassen oder verändern? Wenn du dich entschieden hast, beobachte was sich genau verändert. Verbessert sich dein Schlaf, dein Energielevel, dein allgemeines Wohlbefinden, deine Stimmung?
Ein verantwortungsvoller Umgang mit dem eigenen Körper kann deinen Stoffwechsel optimieren, eine Entgiftung vorantreiben, bzw. die Bildung von Giftstoffen zu minimieren und entzündliche Prozesse reduzieren.
Die Verdauungskraft von Rohkost ist gegen Mittag am höchsten und deshalb zu dieser Tageszeit besser bekömmlich. Gegen Abend sind erhitzte Speisen meist bekömmlicher. Probiere es für dich aus. Jeder Mensch ist anders.
Du kannst zum Beispiel auf bestimmte Lebensmittelgruppen verzichten (Getreideprodukte, Milchprodukte, Zucker und Fruktose). Du kannst mit einem Tag pro Woche starten und dich auf 3 Tage pro Woche steigern. Probiere aus, was dir gut tut und was sich nicht stressig für dich anfühlt. Fühle und beobachte.
Du kannst deine Entlastungstage nach deiner eigenen Varianten und Möglichkeiten gestalten. Zum Beispiel eine Obsttag, einen Salat- oder Gemüsetag oder einen Saft und Smoothie Tag. Solche Tage können dir helfen wieder den Einstieg in eine gesunde und leichtere Ernährung wieder zu finden. Es ist quasi wie ein Reset.
Hier noch ein paar Tipps für die Entlastungstage:
- Leicht verdauliches Gemüse, am besten gedünstet mit gekochtem Reis.
- Obsttage und Gemüsetage trennen (wegen Fruktose)
- Kleine Portionen
- 2-3 Mahlzeiten pro Tag – keine Zwischenmahlzeiten oder Snacks
- Viel Flüssigkeit aufnehmen mit Wasser oder Kräutertees
- Hochwertige Öle wie kaltgepresstes Leinöl oder Olivenöl verwenden
- Weniger Salz, dafür mehr Zitronensaft, Bio-Apfelessig und frische Kräuter
Selbstwahrnehmung und Selbsterkenntnis
Vielleicht wirst du den Unterschied zwischen Hunger und Appetit besser spüren? Vielleicht nimmst du deine Abneigungen und Vorlieben für bestimmte Lebensmittel wieder besser wahr? Spüre auch deinem Bauchgefühl nach. Wie fühlt sich das Völlegefühl und die Leere im Bauch an? Beobachte deine Energie nach dem Verzehr von bestimmten Lebensmitteln. Wie fühlst du dich nach dem Essen? Eher träge oder energiegeladen? Ändert sich dein Schlaf wenn du deine Ernährung veränderst?
Ich möchte dich einladen, dich auf diesen Prozess einzulassen und damit die Fähigkeit des Erspürens für die feinen Signale deines Körpers wieder zu verstehen. Denn unsere Körper spricht ständig mit uns. Wir haben jedoch verlernt diese Sprache zu deuten. Je mehr du dich darauf einlässt, desto intuitiver kann dieser Prozess werden.
Bist du bereit für einen bewussten und leichten Weg der Ernährung?
Melde dich gerne, wenn du diesen Weg nicht allein gehen willst. Ich biete dir meine Unterstützung, meine Erfahrung und Beratung an.
Gesunde Grüße
Michaela