Einfach und lecker.
Der gesunde Snack für Zwischendurch, nach dem Sport, zum Kaffee, als Geschenk oder einfach nur so…
Zutaten:
75 g Nüsse (Mandeln, Cashew, Walnüsse, Erdnüsse usw.), 100g Datteln entsteint, 30 g Butter, 2 EL Honig, 2 EL Haferflocken
Zubereitung:
Nüsse grob hacken und in der Pfanne ohne Fett anrösten. Datteln im Mixer zerkleinern. Butter und Honig in einem Topf schmelzen lassen. Die Nüsse und Haferflocken unterheben. Abkühlen lassen. Dann kleine Kugel formen und für ca. 20 Minuten ab in den Kühlschrank.
Für einen weihnachtlichen Geschmack kannst du auch mit Zimt, Nelkenpulver oder Lebkuchengewürz variieren.
Lass es Dir schmecken!